30 октября Московский городской суд рассмотрит апелляцию на меру пресечения историку русской кухни Павлу Сюткину, обвиняемому в «фейках» в отношении российской армии.

Ольга и Павел Сюткины. Фото: соцсети. Немолодой лысоватый мужчина в очках сидит на фоне герба Следственного комитета России. Мужчина обращается ко всем тем, кто через несколько минут увидит этот ролик в соцсетях: «Добрый день, друзья! Это Павел Сюткин. Мне предъявлено обвинение в дискредитации чего-то. Я сейчас в Следственном комитете. Я не согласен с этим. Надо понимать, что любой честный писатель, журналист, историк России всегда должен быть готов к тюрьме. Сегодня эта участь выпала мне. Но не надо отчаиваться. Наступит день, когда этот мрак над Россией пропадет».

60-летнего Павла Сюткина, известного историка русской кухни, автора десятка книг, задержали 8 октября в его квартире по обвинению в распространении «фейков» о российской армии. На следующий день Черемушкинский суд оставил Сюткина под стражей до 8 декабря.

В основу обвинения легли его посты в телеграм-канале «Русская кухня: история», где он учил на историка кулинарии. Сюткины вместе уже 33 года.

30 ноября, когда Мосгорсуд назначил апелляцию по мере пресечения Павлу, они должны были праздновать с детьми и друзьями день свадьбы. Но теперь Ольга Сюткина собирается в суд — надеется увидеть там своего мужа, с которым все эти годы они почти никогда не расставались.

С женой Ольгой они образовали не только семейный, но и научный дуэт. Павел написал о супруге из Бутырской тюрьмы, отвечая на письмо “Новой газеты”. «Дуэт» — очень верное определение, потому что, когда смотрите на совместные фотографии Сюткиных, сразу замечаете, как они похожи. Так бывает с семейными парами, которые долго живут в любви и согласии.

Уютная квартира в спальном районе Москвы. Ольга предлагает выпить чаю и угощает овсяным печеньем, которое испекла для внука. На вопрос “как вы?” отвечает: “Как будто все, что случилось, происходит не со мной”.

Работавший в банках, на госслужбе, историк русской кухни Павел, вдруг поменял свою жизнь и занялся историей кулинарии. В 2008 году они издали книгу с рецептами, которую они знают, с жизненными историями про разные блюда.

Книги Сюткиных пользовались популярностью среди кулинаров и рестораторов. Павел и Ольга участвовали в документальных фильмах о русской и советской кухне.

Павел объясняет, что они рассматривают кухню в историческом контексте, основываясь на документальных источниках. Всегда был готов к аресту, не скрывал своих взглядов.

Павел Сюткин жестко раскритиковал инициативу Минпромторга признать русскую кухню нематериальным наследием России. Он критически относится к патриотическим взглядам на русскую кухню, подчеркивая влияние соседних культур.

Сюткин изучает тюремное питание и думает о написании книги “Кухня русской тюрьмы”. Он выражает благодарность всем, кто поддерживает его в этой трудной жизненной ситуации.

Ольга Сюткина удивлена неожиданной поддержкой незнакомых людей в их новой с Павлом жизни. Их внутренняя свобода заражает других и вызывает уважение.