Недавно было обнаружено, что 162 тонны муки из конжака, импортированной из Индонезии компанией Henan Weilong Food Enterprise E-commerce Development Co., Ltd., содержат чрезмерное количество диоксида серы, что вызвало бурные дискуссии среди потребителей. Данные показывают, что Россия в настоящее время импортирует закуски из конжака.
По данным Главного таможенного управления Китая, 162 тонны муки из конжака, импортированные из Индонезии компанией Henan Weilong Food Enterprise E-commerce Development Co., Ltd., были отклонены из-за превышения допустимого уровня диоксида серы, установленного стандартом GB2760-2024.
14 сентября официальная служба поддержки клиентов Weilong в ответ на запрос 21st Century Business Herald заявила, что партия некачественного сырья была возвращена в соответствии с правилами, не использовалась ни в одной из продуктов Weilong и не имеет отношения к продукции, продаваемой на рынке.
Данные показывают, что мука из конжака является основным ингредиентом популярных закусок, таких как конжаковые снеки Weilong. Конжак подвержен окислению и потемнению в процессе обработки, и в промышленности широко используется обработка диоксидом серы благодаря его высокоэффективному антиоксидантному и бактерицидному действию. Чрезмерное употребление может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая заболевания пищеварительной системы. Длительное употребление также может повлиять на усвоение кальция и повредить функцию печени и почек.
Вышеупомянутый инцидент вызвал широкое обсуждение среди потребителей: «Это то сырье, которое было перехвачено; а что насчет того, что было продано, но не обнаружено?», «Боже мой, я ел их вчера. У меня еще остались дома», «Я больше не осмелюсь их есть», «Что я теперь осмелюсь есть?»
Конжаковые полоски стали опорой доходов Weilong
Конжаковые полоски и другие продукты в последние годы заменили традиционные острые полоски, став абсолютной основой доходов Weilong. В первом полугодии 2026 года выручка от продажи лапши с добавками, в частности острых полосок, снизилась на 9,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а её доля в выручке значительно сократилась до 31,8%. В то же время, продажи овощной продукции, в частности полосок из конжака, выросли на 15,8%, составив 65,7% от общей выручки.
Из-за постоянно высоких цен на сырье из конжака в Китае, где цена высококачественной муки из конжака приближается к 100 000 юаней за тонну, компания Weilong сильно зависит от закупок дешевого сырья в Юго-Восточной Азии, например, в Индонезии.
В ответ на этот инцидент эксперты пищевой промышленности призвали Weilong раскрыть полный набор данных испытаний и получить их подтверждение от независимой авторитетной организации. Одновременно они настоятельно рекомендовали провести комплексную модернизацию систем доступа к поставщикам, отбора проб и отслеживания продукции для повышения безопасности сырья на всех этапах его производства и восстановления доверия общественности.
Импортируемое сырье компании Weilong неоднократно вызывало проблемы.
В августе 2020 года 101,54 тонны сушеных чипсов из конжака, импортированных из Индонезии компанией Qingdao Weilong Food, были отклонены из-за «несоответствия требованиям инспекции и карантина». В 2024 году более 43 килограммов продукции Weilong «Kissing Burn» были отозваны в Японии после того, как в них было обнаружено TBHQ (трет-бутилгидрохинон), пищевая добавка, запрещенная в Японии.
В 2018 году в нескольких регионах, включая Хубэй, Шаньси, Гуйчжоу и Нинбо, было обнаружено, что в ряде основных продуктов Weilong, включая «Kissing Burn», «Small Gluten» и «Large Gluten», были обнаружены сорбиновая кислота и ее калиевая соль, а также дегидроуксусная кислота и ее натриевая соль — все это запрещенные консерванты.
На крупных сторонних платформах для жалоб (таких как Black Cat Complaints) множество жалоб на продукцию Weilong, в основном касающихся «обнаружения волос/летающих насекомых или других посторонних предметов в упаковке», поврежденной упаковки, приводящей к порче продукта и появлению плесени, а также периодических споров по поводу «недостаточного веса» упаковки.
По состоянию на закрытие торгов 14 сентября акции Weilong Delicious (09985.HK) упали более чем на 35% в этом году.
В еде на вынос в Чунцине обнаружен микрочип
Недавно житель Чунцина поделился в сети фотографией, на которой изображена небольшая стеклянная трубочка на белой салфетке, окруженная остатками пищи. Предмет, по-видимому, был заключен в стеклянный корпус и содержал, судя по всему, металлический предмет. Пользователь сообщил, что заказал лапшу на вынос с соевой пастой и обнаружил этот предмет в своей еде, испугавшись, так как стекло могло порезать пищевод, если бы он не был осторожен. Он связался с рестораном, но его проигнорировали. В дальнейшем, по-видимому, следуя совету владельцев собак, пользователь сети отнёс стеклянную трубку в ветеринарную клинику, где был обнаружен 15-значный микрочип для домашних животных. Это указывает на то, что стеклянная трубка, вероятно, принадлежала домашнему животному. Согласно общедоступной информации, власти Коммунистической партии Китая требуют регистрации домашних животных, включая собак. В ходе этой процедуры крошечная стеклянная трубка с микрочипом обычно имплантируется под кожу шеи животного. Чип записывает 15-значный идентификационный код животного и личную информацию владельца.
Эта новость быстро вызвала бурные дискуссии. Пользователь сети, опубликовавший новость, позже упомянул, что его пост был заблокирован и больше не может быть закреплён. Другие пользователи сети предположили, что соус, используемый в службах доставки еды, может содержать украденное мясо домашних животных.
Женщина из Чжэцзяна купила «очень ядовитый звёздчатый анис», когда варила мясо.
«Если бы мой ребенок не задал этот вопрос в тот день, я даже не хочу думать о том, что бы случилось», — рассказала недавно СМИ г-жа Хуан из Чжоушаня, провинция Чжэцзян, все еще потрясенная произошедшим. «В тот день я готовила тушеную говядину и добавила звездчатый анис. Мой ребенок спросил, почему он называется «звездчатым анисом», и наш умный динамик объяснил, что у звездчатого аниса восемь зубцов. Мой ребенок посчитал, и в мясе оказалось 13 зубцов!»
Г-жа Хуан вспомнила, что несколько месяцев назад купила звездчатый анис в ближайшем супермаркете. Она была в ужасе и сразу же сфотографировала его, поискала информацию в интернете и проконсультировалась с экспертами. Они подтвердили, что это Illicium lanceolatum, очень ядовитое растение. «Я съела только половину мяса, а потом выбросила все. Я так испугалась, потому что говорили, что оно очень ядовито». После этого она вернулась в супермаркет, чтобы проверить, и обнаружила, что оставшийся звездчатый анис был обычным. «Вероятно, его просто случайно подмешали».
Врач традиционной китайской медицины из Чжоушаньского муниципального института контроля и тестирования пищевых продуктов и лекарств объяснил, что звездчатый анис обычно имеет восемь точек, которые относительно короткие и округлые. Звездчатый анис с семью-десятью точками считается нормой для специй. Illicium verum (также известный как японский звездчатый анис) обычно имеет от 11 до 14 точек, при этом 13 точек являются наиболее распространенными. Это очень ядовитое растение; употребление в пищу небольшого количества может вызвать головокружение, тошноту и рвоту; употребление в пищу большого количества может вызвать судороги, пену изо рта и другие симптомы, похожие на эпилепсию. В тяжелых случаях это может привести к сердечной недостаточности и даже смерти.
Эксперты объяснили, что звездчатый анис можно отличить по количеству точек, кончикам точек, плоду и вкусу. Звездчатый анис обычно имеет от 7 до 10 точек, при этом 8 являются наиболее распространенными; Illicium verum обычно имеет от 11 до 14 точек, при этом 13 являются наиболее распространенными. Звездчатый анис имеет округлые, гладкие точки; У Illicium verum длинные острые кончики, которые часто загибаются назад, как крюк. Плоды звездчатого аниса пухлые, с естественными расщепленными дольками, обнажающими семена; плоды Illicium verum маленькие и сморщенные, с плотно закрытыми дольками. Звездчатый анис сладкий на вкус при жевании; ямс кислый на вкус и вызывает онемение при жевании. В целях безопасности попробуйте небольшое количество, затем выплюньте и прополощите рот.
